Мы в социальных сетях —
Приложение для —
+66-80823-1144
thtours_ru
Экзотическая кухня Таиланда
22.07.2013 11:42
Экзотическая кухня Таиланда

Тайская кухня для жителей России является во многом экзотической, но и вместе с тем она находит своих многочисленных приверженцев среди жителей нашей страны. Тайские блюда готовятся исключительно из свежих, вкусных и качественных продуктов, поэтому азиатская кухня считается и одной из самых здоровых кухонь мира. Найти блюда в кафе или ресторане по своему вкусу не составит труда – в Таиланде нет табу для какого-либо продукта, и приветствуется приготовление любых блюд.

Что же касается национальной тайской кухни, то ее основу составляют рис и лапша. Они подаются и как самостоятельные блюда, и в качестве гарниров к блюдам. Разнообразие сортов риса и лапши впечатляет – здесь можно попробовать как обычный привычный нам рис, так и черный, жасминовый, бурый, красный и много других сортов риса.

Отличительной особенностью приготовления блюд в Таиланде является использование большого количества специй, которые придают пикантную остроту блюду. Истинно тайское блюда может быть таким острым, что непривыкший к этому европеец зачастую даже не может его есть. Поэтому тайская кухня на курортах адаптирована к европейскому вкусу и многие туристы перед тем, как сделать заказ в ресторане, упоминают о то, чтобы для них приготовили не перченное или не слишком острое блюдо. 

Известные всем экзотические «закуски» в виде жареной саранчи, кузнечиков и тараканов также распространены в Таиланде.

Комментарии